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Staff Blog
post date: 2023.08.19
category: スタッフブログ一覧
こんばんは 染谷です。
月1で夕ご飯を担当しております。
今回のメニューは青椒肉絲になります。
ちなみに市販の元は使用せずに、作りました!!
脂と赤みのバランスが良い豚肩ロースを使用し、お肉に片栗粉をまぶす事により、
片栗粉の層が出来、蒸し焼きの状態になり、お肉がよりやわらかく仕上がっています!!
家族にも好評頂きました!!
調子に乗らず、今後もとりあえずは月1で頑張ります笑
メルセデスベンツ・輸入車買取直販専門
柏インター店 染谷